Schab z sosem koperkowym i pomarańczą !

Moim zdaniem świetnym pomysłem na przekąskę będzie Schab z sosem koperkowym i pomarańczą, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 5 minut. 

 

Składniki : 

2 plasterki pomarańczy 

3 plastry wędzonego schabu 

pęczek koperku 

3 liście sałaty 

2 plasterki sra żółtego 

200 ml śmietany 18% 

szczypta soli 

szczypta pieprzu

Sposób przygotowania : 

Na początku przygotowujemy sos: siekamy drobno koperek, dodajemy go do śmietany po czym solimy i pieprzymy (jeżeli jest zbyt gęsty dodajemy odrobiny mleka). Następnie schab składamy w trójkąty,a sałatkę kroimy w \cienkie paski, a pomarańcze w trójkąty. Nie pozostaje nam nic innego jak ułożyć danie tak jak na zdjęciu powyżej.