Chruściki

Chruściki zwane faworkami są bardzo dobrym pomysłem na podwieczorek. 

Składniki:

- 300g mąki

- 6 żółtek 

- 2 łyżki cukru pudru 

- 2 łyżki śmietany 

- 2 łyżki masła

- łyżka spirytusu 

- sól 

- 500g oleju do smażenia

Sposób Przygotowania:

Wymieszać wszystkie składniki, zagnieść ciasto na jednolita masę i wybić drewnianym wałkiem. Rozwałkować ciasto jak najcieniej, pokroić na paski. Każdy pasek przeciąć w środku i przez to nacięcie przewinąć koniec paska. Smażyć chrust na rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron, wyjąc, odsączyć na bibule i posypać cukrem pudrem.