Grzanki z jajkiem !

Jednym z przyjemniejszych posiłków jeśli chodzi o przygotowywanie jest śniadanie. Postanowiłem więc przygotować świetnie się prezentujący idealny posiłek na rozpoczęcie dnia.

 

Składniki :

- 1 jajko

- szczypta soli

- szczypta pieprzu 

- łyżeczka cukru 

- 4 skibki chleba (kawiorek)

- szynka sopocka

- masło 20 g

- olej

- pieprz w kulkach (dekoracja)

Sposób przygotowania :

Z kromek chleba wycinamy trójkąty, rozgrzewamy patelnię na którą wkładamy skibki chleba posmarowane masłem, smażymy na złoto z jednej strony.

Następnie rozgrzewamy olej na patelni, dodajemy szynkę i smażymy z dwóch stron aż się powygina. Do rozgrzanego oleju na patelni dodajemy kawałek masła wybijamy jajko nisko nad patelnią smażymy tylko z jednej strony aż białko się zetnie. Jedyne co nam pozostaje to ułożyć potrawę jak na zdjęciu i gotowe.